全国で限定700本！【寒紅梅酒造】純米大吟醸梅酒　三重大学 ★ 720ml

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寒紅梅酒造 三重県津市 原材料 清酒（純米大吟醸）、梅、氷砂糖 製造責任者　増田 明弘 アルコール分　11?12% ※日本酒ベース※ 寒紅梅さん、三重大学さん、学生たちのとりくみは “日本酒・梅酒づくりごっこ”ではありません。 2010年2月の天満天神梅酒大会で、大手酒蔵のプロが造った梅酒が たくさん並ぶなか、まさかの上位10入賞！！最終審査員に “気品のある甘み”と言わせました。研究に研究を重ねられ、 酒造りに最適な品種として開発された「弓型穂」。 ありったけの技術を新しい世代に継承しようと取り組む寒紅梅酒造。 その歴史、思いをキチンと受け止めた学生たち。 それらの集大成として、完成したのが「純米大吟醸梅酒　三重大学」 だと思います。 クリアな口当たりに、気品のある甘みを感じられる味わいに、 「へ?、やるじゃん！」と学生たちを褒めてあげてください。
価格:2100円

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